Estou trabalhando em um livro dos grandes maitres e garçons de São Paulo. E, a cada história ou personagem, minha boca enche d'aágua. Há tantos lugares bons para se comer... Agora, nesse momento, estou sonhando com o sanduíche de pernil preparado pelo Amaral, no bar lanchonete Estadão, no centro da cidade...
Sem falar no pastel do Zé, na feira do Pacaembú. Ou nas coxinhas de frango do Frangó. No molho do Giovanni Bruno... Acho que está na hora de um cafezinho.
Até!
Maria
